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HOY ES EL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN (VIDEO)

El Día Mundial de la Alimentación se celebra cada 16 de octubre y es una fecha significativa que busca concienciar sobre la importancia de la alimentación y la lucha contra el hambre en el mundo.

Este día fue establecido por la Organización de las Naciones Unidas para la Agricultura y la Alimentación (FAO) en 1979, en conmemoración de la fundación de esta organización en 1945. Desde entonces, se ha convertido en una plataforma global para promover el acceso a alimentos seguros, nutritivos y suficientes para todos.

Cada año, la FAO se centra en un lema para difundir la campaña del Día Mundial de la Alimentación. El lema de 2024 es «Derecho a los alimentos para una vida y futuro mejores».

OBJETIVOS DEL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN

El principal objetivo del Día Mundial de la Alimentación es sensibilizar a las personas sobre el problema del hambre y la malnutrición que enfrentan millones de personas en todo el mundo. A pesar de los avances en la producción alimentaria, aproximadamente 828 millones de personas padecen hambre crónica, y muchas más sufren de malnutrición o inseguridad alimentaria.

Cada año, el Día Mundial de la Alimentación se centra en un tema específico que resalta diferentes aspectos relacionados con la alimentación y la agricultura sostenible. Estos temas buscan abordar las causas del hambre y fomentar acciones concretas tanto a nivel individual como colectivo.

LA IMPORTANCIA DE UNA ALIMENTACIÓN SOSTENIBLE

La celebración del Día Mundial de la Alimentación también pone énfasis en la necesidad de adoptar prácticas agrícolas sostenibles que no solo aumenten la producción alimentaria, sino que también protejan el medio ambiente. La agricultura sostenible es esencial para garantizar que las generaciones futuras tengan acceso a alimentos suficientes y nutritivos.

Además, se busca promover hábitos alimenticios saludables, destacando la importancia de una dieta equilibrada que incluya una variedad de alimentos frescos y nutritivos. La educación sobre nutrición es fundamental para combatir problemas como la obesidad y otras enfermedades relacionadas con una mala alimentación.

¿QUÉ PUEDES HACER PARA CELEBRAR EL DÍA MUNDIAL DE LA ALIMENTACIÓN?

Puedes realizar una comida en casa con amigos, donde todo el mundo lleve ingredientes sanos y frescos.

También puedes asistir a charlas de fitoterapia, dado que estas personas cuentan con el conocimiento necesario para indicarte que plantas, frutas, semillas o vegetales, te pueden ayudar a sobrellevar una enfermedad o malestar momentáneo.

Otra opción muy buena es compartir recetas saludables con tus amigos en las redes sociales y si lo haces este día no te olvides de etiquetarlas con los hashtags #DíaMundialdelaAlimentación y #HAMBRECERO #HéroesdelaAlimentación.

El Día Mundial de la Alimentación es un recordatorio importante de que el hambre es un problema que afecta a millones y que todos tenemos un papel que desempeñar en su erradicación. A través del compromiso colectivo, la educación y acciones concretas, podemos trabajar hacia un futuro donde nadie pase hambre y todos tengan acceso a una alimentación adecuada y saludable. ¡Celebremos este día con acciones significativas para construir un mundo mejor!

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